เตือนหมูจมน้ำตาย อย่านำมาทำอาหารกิน

กรมควบคุมโรคเตือนภัยที่มากับน้ำ โดยให้ระวังเชื้อโรคในหมูตายจากน้ำท่วมแพร่ระบาดมาสู่คนได้ ห้ามนำหมูตายไปบริโภคเด็ดขาด เตือนประชาชนที่มีบาดแผลให้หลีกเลี่ยงการลุยน้ำในพื้นที่ที่มีสัตว์ตาย

         จากสถานการณ์น้ำท่วมสูงจนทำให้หมูในฟาร์มบางแห่งจมน้ำตายมากมายนั้น เกี่ยวกับเรื่องนี้ นายแพทย์สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย รองอธิบดีกรมควบคุมโรค ได้ออกมาเตือนประชาชนถึงเชื้อโรคที่จะมากับภาวะหมูตายในสถานการณ์น้ำท่วม โดยระบุว่า กรณีหมูจมน้ำตายจากอุทกภัย จะมีเชื้อแบคทีเรีย 3 ชนิดปนเปื้อนอยู่ คือ เชื้อแบคทีเรียซาโมเนลร่า (Salmonella), เชื้อแบคทีเรียอีโคลาย (E.Cola), เชื้อแบคทีเรียสแตป (Staph)

         รองอธิบดีกรมควบคุมโรค ระบุว่า หากไม่เร่งเก็บและทำลายฝังกลบซากหมูตาย จะทำให้เชื้อดังกล่าวแพร่อยู่ในตัวหมูและระบาดไปสู่คนได้ ดังนั้น ประชาชนควรหลีกเลี่ยงอย่านำหมูจมน้ำตายไปบริโภคเด็ดขาด และเร่งนำหมูตายใส่ถุงภาชนะปิดให้มิดชิดไปฝังกลบและทำลาย หากหมูตายจนขึ้นอืดไม่สามารถใส่ภาชนะได้ ควรจะแยกหรือชำแหละให้มีขนาดเล็กลง แล้วนำไปฝังกลบ          

         ส่วนเชื้อแบคทีเรียทั้งสามชนิดนั้น หากเข้าสู่ร่างกายแล้วจะทำให้เกิดโรคบิด ท้องร่วง และอาหารเป็นพิษได้ โดยเฉพาะประชาชนที่มีบาดแผลตามร่างกาย โดยเฉพาะ ขาและเท้า ควรหลีกเลี่ยงการลุยน้ำในพื้นที่ที่มีสัตว์ตาย เพราะเชื้อโรคดังกล่าวสามารถเข้าสู่ร่างกายโดยตรงทางบาดแผลได้

ข่าวด่วน! ระวัง กทม. 2554